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苏州市杏花楼食品厂

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苏州市杏花楼食品厂
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肉月饼在线咨询「多图」

发布时间:2022-04-16 19:00:01        

月饼的现状:

   随着城镇化的发展月饼已经成了普通的日常糕点,不过依旧主要出现在中秋节。除了家庭购买用于食用的月饼以外,也出现了大量以礼品的方式出现包装精美的月饼。而且月饼的品种口味不再单一,变得异彩纷呈。

   在经济迅速发展的当今社会,中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,如今的月饼分为两大类:一是传统月饼和二是非传统月饼。

   


对月饼未来发展的思考:

      随着社会的发展,节日中的许多习俗开始简化,甚至是消失,但是我觉得中秋节吃月饼这个习俗不会消失。因为吃月饼已经不单单是吃,它相当于承载着中秋节的文化。现在的人一提到中秋节想到的是什么?就是吃月饼。就像是前几年盛行的天价月饼,使月饼已经从简单的食物变成了送礼身份的象征,节日的传承文化被如今浮躁的社会风气影响。但是,这同样说明,月饼在中秋节的地位。月饼介绍南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。


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